Én nagyon szeretem a fagyit csak felment az ára így otthon szoktunnk fagyit csinálni, ami abból áll, ogy fagyipor megvesz 2 deci tejjel 10 percig kutyulás aztán bevágom a frigóba és hadhűjjön. De ez messze nem olyan finom, vagyis nem olyan krémes vagy lágy vagy mittudomén mint a fagyizók többségében. Az lenne a kérdésem, hogy a fagyizói fagyit azt hogyan miből csinájják?

► "Kicsit olyan webcaritas" ◄ ヅ

► "Kicsit olyan webcaritas" ◄ ヅ

Azt nem tudom de nekem a Citromos a kedvencem.Szoktunk venni fagyiport az baromi finom ha megvan csinálva.Roletti rullz.Csak az is má 20FT nem 5.

Neongorack arra gondolt nem sok értelme van a topcinak.

[Szerkesztve]

Hát jah sajna nagyon felmentek az árak Az az egyik legjobb meg a csoki se rossz. Fagyizóban a sztracsatellát szeretem még nagyon meg az erdei gyümölcsösöket, tiramisu fújj

► "Kicsit olyan webcaritas" ◄ ヅ

Gondolatolvasó......

Meg kéne húzni egy határvonalat, hogy mi fér bele egy hardver oldal fórumába, akár fáradt gőz akár nem. Azért, hogy on is legyek, az igazi fagyit főzik, mint ahogy az igazi pudingot is, ezek az instant porok (kutyuld össze, mocskosabb fajtája akár már vízzel is ajánlja) sose lesznek az igaziak.

Csak az a baj mikor veszik a fagyit gyümölcsdarabokat nem raknak bele.

Topicnak semmi érteleme.

jah miért ne? ki milyet szeret? De engem az érdekelne, hogy hogyan lehet fagyizós minőségü fagyit csinálni home-made vagy legalább hogy lehet-e

► "Kicsit olyan webcaritas" ◄ ヅ

Hogyne raknának bele gyümölcsöt, vagyis ahol veszek ott ált van benne.

► "Kicsit olyan webcaritas" ◄ ヅ

Mármint a tetején a nagy darabokat.

Oda is de van amikor az eész fagyiba raknak. Pl a citromosban mindig van csomó mag

► "Kicsit olyan webcaritas" ◄ ヅ

Ki szokták sajtolni a gyümölcsnek levét és azt keverik tejjel, meg mittudom én mivel és azt kavarjáűk hülés közben is. Így let a Chockapic

''...de a konfigjából kiindulva, nem hiszem, hogy 40 éves családos ember lenne...'' -- by Slax

aham. és ez most komoly vagy offolsz?

► "Kicsit olyan webcaritas" ◄ ヅ

Nekem van egy qrva jó citromfagyi receptem.
Fogod a natúrjoghurtot, összekevered cukorral (mennyiségeket most így fejből nem tudom, de lehet kísérletezni), aztán habverővel megdolgozod. Ezután belenyomod pár citrom kifacsart levét, ha a citrom húsát is belerakod, akkor még jobb. Plusz valamennyi reszelt citromhéjat is tegyél bele. Ezt az egészet megint vered egy ideig a habverővel. Végül pedig bele kell nyomni egy adag tejszínhabot, és elkeverni vele. Az egészet be a frigóba, aztán lehet zabálni.

u.i.: Nekem is a citrom a kedvencem, de a receptben a citromot lehet szinte bármilyen gyümölccsel helyettesíteni. Lényeg, hogy menjen bele gyümölcshús is, attól csak jobb lesz.

while (state(Korso) != _BROKEN) go(Korso, &Kut);

Nyamm, ezt ki is fogom próbálni De azért plíz arányokat mondjál mert nem akarom elcukrozni, az olyan érdekes lenne, ha citrom helyett cukrot nyalogatnék ízileg biztosan. Vagy akkor azt mond meg hgoy egy doboz joghurt-ba (2 dl vagy miben mérik) kb mennyi cukor kell

► "Kicsit olyan webcaritas" ◄ ヅ

Hű várj, megkeresem szakácskönyvben, ha már ennyire fontos lett.

while (state(Korso) != _BROKEN) go(Korso, &Kut);

Én is kiprobálom de jo lenne tudni miből mennyit.

Egyébként a jégkrémbe az Ice Teás a legjobb.

Drágának tényleg drága, de én inkább ritkábban járok egy igazi fagyizóba, ahol 120 ft egy gombóc viszont olyan a fagyi, hogy elsírom magam a gyönyörűségtől, minthogy gyakrabban egyek porból készült szemetet, vagy dobozos mirelit izét.

Hangsúlyozom: igazi fagyizó
Ilyenből is elég kevés van. Tőlünk van egy kocsival kb. 20 percre, na az igazi fagyizó. Amióta ismerjük, csak oda járunk. Minden évben nyernek díjakat, ki vannak állítva a serlegek, meg lehet kóstolni az új, díjnyertes fagyikat is, bár nekem azok általában túl extrák, maradok a sima fagyiknál.


Amúgy a topiknak tényleg nincs sok értelme...

[Szerkesztve]

''Mielőtt megszólalsz, gondold végig, szebb-e, mint a csend, amit megtörsz vele...''

Nem tudsz olyat csinálni otthon.
A fagyit folyamatosan keverni kell hűtés közben. Ez a leglényegesebb.

Vacillálni, vagy nem vacillálni, ez itt a kérdés, vagy mégse?

Mikor Horvátországvan voltunk ott harmiccenti magas fagyit adtak meg 10 meterre dobálták egymás szájába.

Nálunk is van 1 jó kis fagyizó, 10 deka 100 Huf, de érződik rajta, hogy főzött, olasz fagyi.

A leglolabb amit láttam, az a répa és a paradicsomfagyi

Eger sétálóutcáján is van egy nagyon jó fagyizó. 85FT egy gombóc, és 5gr, de az tényleg annyi (+). Egy szimpatikus idős úré, aki szépen fel van öltözve köténybe hozzá, ahogy meg van írva a nagykönyvben. Nagyszerű fagyikat csinál, és érdekes ízek vannak. Nagyon meglepődtem, hogy ilyen is van.
szerk: tőle 20méterre meg ott egy fagyiskocsi egy kávézónal, amelyen fityeg a ~3gr/115ft címke, ráadásul ''olyan'' is.

[Szerkesztve]

Thank you to god for making me an atheist

Nah, megtaláltam a könyvben. Fél liter joghurthoz ír 25dkg cukrot, és 2 citromot. Na ez nagy baromság, így szerintem túl édes lesz. Elég kb. 15dkg cukor, és a 2 citrom szvsz kevés. Én legalább 4-et bele szoktam rakni, ha már citromfagyit csinálok. De ha másmilyen gyümölcsből csinálom, akkor is legalább 1-et belenyomok, mert frissítő lesz tőle a fagyi. Most nézem, hogy a szakácskönyv nem is írt tejszínhabot, de érdemes belerakni, saját tapasztalat. Egyébként a legjobb módszer tényleg a kísérletezés, mert lehet, hogy valakinek nem ízlik annyi cukorral, amennyivel én szoktam csinálni. Lényeg, hogy még a krém keverése közben meg kell kóstolni, és ha jó, akkor mehet a frigóba. Ha nem, akkor adagolni kell még hozzá cuccost.

while (state(Korso) != _BROKEN) go(Korso, &Kut);

Csak nem Krk szigetén volt? Bírtam azt a helyet, kértem 3 gombócot és rápakoltak vagy 10et

¯\_(ツ)_/¯

Nekem van keverőgépem. De egyébként keverő nélkül is nagyon finomat lehet csinálni, csak nem lesz olyan krémes. De attól még nagyon fincsi.

while (state(Korso) != _BROKEN) go(Korso, &Kut);

Az Oktogonnál lévő fagyizóban is nagyon finom fagyit árulnak, és asszem nem is olyan drága.

while (state(Korso) != _BROKEN) go(Korso, &Kut);

Majdnem , mindenesetre az klassz hely

¯\_(ツ)_/¯

ez még lehet a héten megcsinálom majd beszámolok. Na ezért már volt értelme a topicnak

► "Kicsit olyan webcaritas" ◄ ヅ

Sok sikert!

while (state(Korso) != _BROKEN) go(Korso, &Kut);

Naná hogy van értelme, van legalább annyi mint a pucércsajosnak, vagy a ''téged mi dühít'', meg a ''ma este alvás'' topiknak.

A fagyi akkor lesz jó sima, ha fagyasztás közben keveredik. Ha csak simán megfagy akkor jeges állagú lesz. És persze szigorúan tejből és nem vízzel, sőt szerintem az is segít ha nem a legvékonyabb sovány tejet teszed bele hanem valami zsírosabbat.
A főzött fagyiban szerintem tojás is van (arra nem esküdnék meg hogy mindegyikben), a jó állaghoz szvsz az is nagyban hozzájárul.

dobozos jégkrém rulz. 5-600ból kapsz 1 liter finomságot, oszt az mégis több, mint 4-5 gombóc fagyi. és persze most drága jégkrémet emlegetek, pl cartedor

bár egy hely van, ami iszonyat jó, csak ott meg 140 egy gömb. a törökbálinti corában, azt érdemes kipróbálni

az

hát sztem fagyigép sokat segít a fagyi készítésében. nem is drága, nálunk pl 9000ftért vehetsz is márkásat.
hogy egy kicsit off legyek, sztem a legjobb fagyizó a vári cukrászda, ami a szlovák és a csömöri út srakán található, nagyon sokat járunk oda. a legjobb fagyi, meg a fahéjas cartedor, kár, hogy kiskereskedlemben még nbem láttam

én cukrász vagyok és otthon szinte lehetetlen igazán jó fagyit csinálni, vagy nem éri meg, mert komoly gépeket és alapanyagokat igényel, minden ezen múlik...

A széles mosoly titka, VTEC szelep nyitva!

Ja, nekünk is van fagyigépünk. Eredeti Philips. Tényleg javít a fagyi állagán, de szerintem simán fagyasztva is egész jó. Csak úgy kicsit jeges lesz.
Mi minden topikban összefutunk?

while (state(Korso) != _BROKEN) go(Korso, &Kut);

amúgy ha zárva lett volna akkor jogos moderálás topic aztán tudtam volna linkelgetni
A fagyi igen csak tejjel jó kivétel annak aki allergiás vagy miylen a tejre.
háthogy tojás van-e benne?

► "Kicsit olyan webcaritas" ◄ ヅ

► "Kicsit olyan webcaritas" ◄ ヅ

Lidl áruházláncban 60Ft-okért vannak nagyon finom jégkrémek.
Franc se vesz fagyit 120Ft/gombócért.

Én is a váriról beszéltem a 19-es hozzászólásban
Verhetetlen jók...
Tavaly - tavaly előtt hetente akár többször is otthagytunk 1-2 ezer forintot.


Szerk.: Loha: egy gagyi jégkrém sehol sincs egy igazi fagyihoz képest...

[Szerkesztve]

''Mielőtt megszólalsz, gondold végig, szebb-e, mint a csend, amit megtörsz vele...''

az a baj az ilyen ''gazdaságos'' dolgokkal, hogy igazából azért olcsó, mert műanyag.... tele van E betűs dolgokkal, akár csak a jégkrém, viszont a fagylalt semmilyen tartósító, vagy természetellenes származékot nem tartalmaz, ezért is kerül annyiba.... hidd el ezt tudom a szakmámból kifolyólag én úgy vagyok vele, ha jót akarok enni azt meg kell fizetni, mint mindent az életben az ember a saját igényeinek megfelelően döntse el mi a fontosabb neki és ez alapján válasszon terméket is...

A széles mosoly titka, VTEC szelep nyitva!

átinkább fagyi

► "Kicsit olyan webcaritas" ◄ ヅ

hán ml/60 Ft? Ízek?

Csak tisztán

hát igen a vári az verhetetlen. mi minden pénteken megyünk, 7en mint a gonoszok, de lehet cask 6an. imádjuk azt a helyet, bár most az a baj, hogy nyár van és rengetegen vannak. télen, ősszel, tavasszal nincs akkora tömeg. mik a kdevenc fagyiaid ot?? nekem csokis keksz, banán, ananász, grapefruit, kókusz, narancsos csoki, gyömbéres rebarbara, chilis csoki, fahéj(cartedor jobb). én általában 10 alatt nem állok meg, abból 2 grapefruit és 2 banán biztos benne van

Nem dobozban van. Algida koppintás az összes, és majdnem olyan jó is.
Van Magnum szerű(69Ft), meg Cornetto szerű(59Ft) (Ugyan akkora és majdnem ugyan olyan is.)
Meg van egy dobozos, ami 220ml, 4 izű meg van benne vmi lekvár is. (79Ft.)
Biztos van ennél jobb fagyi is, de rosszabbat már többet ettem
Olcsóbb biztos nincs

Egyébként nem minden azért olcsóbb mert szar.

[Szerkesztve]